Ежовик

Ежовики – съедобные грибы, относящиеся к разным родам и семействам. Их отличительная черта, за которую они получили свое название – шиповатый гименофор. Большинство ежовиков принадлежит к роду Hydnum, также исторически ежовиками называют и представителей рода Hericium, Sarcodon.

Полезные свойства ежовиков

Все ежовики съедобны, имеют разнообразный химический состав, который определяет их питательную ценность и полезные для человека свойства. Популярные виды ежовиков:

• Ежовик гребенчатый. Этот гриб принадлежит к роду Гериций. Плодовые тела ежовика гребенчатого мясистые, шипы гименофора длинные, похожие на гребень.
• Ежовик коралловидный. Еще один представитель рода Гериций с кустистым разветвленным плодовым телом и белой или кремовой мякотью.
• Ежовик пестрый. Этот гриб принадлежит к роду Саркодон, семейству Банкеровые.

Отзывы о ежовиках свидетельствуют о том, что они наиболее действенны при регулярном использовании. Разовый прием грибов не всегда дает желаемый результат. В целом, эти грибы хорошо использовать как профилактическое средство.

Где купить ежовики?

В нашем магазине вы можете купить грибы ежовики в удобной для вас форме. В нашем ассортименте вы найдете:

• Сушеные плодовые тела. Так как ежовик — съедобный гриб с приятным вкусом, его можно жарить, варить, солить, мариновать, использовать для приготовления блюд, соусов. Любителям грибных блюд мы рекомендуем купить ежовик сушеный, так как его легко хранить и обрабатывать, при этом он сохраняет в себе все полезные свойства.
• Ежовик в порошке. Порошкообразная форма наиболее удобна для использования, чем цельные плодовые тела. Порошок сушеного ежовика поставляется в вакуумной упаковке разного объема, поэтому вы можете подобрать тот вариант, который наиболее удобен.
• Ежовик в капсулах. Химический состав гриба может отличаться в зависимости от места и условий его произрастания, и производители ежовика в капсулах учитывают этот фактор при определении количества порошка высушенных плодовых тел.

Необходимую информацию об условиях покупки вы найдете на нашем сайте. В каталоге есть актуальная информация о наличии товара на складе, цене ежовика, отзывах на грибы. Также здесь вы найдете информацию о полезных свойствах гриба и рекомендации по его приему. Для заказа достаточно оформить онлайн-заявку. В Москве ежовики можно приобрести как с доставкой, так и забрать их самостоятельно со склада магазина. Покупателям из регионов мы отправим товар транспортной компанией.